El maleit flam

[Iris]

quan tingui la mà bona hos ho tradueixo, ara copio i enganxo... que gràcies a ell només en faig servir una

SOBRETOT VIGILEU AMB EL SUCRE CREMAT!!! COMPREU UN SOBRE QUE ÉS PERILLÓS!!!

Me l'ha passat una amiga argentina, és bastant normalet de fer... després li tiro foto (si puc)

5 HUEVOS (XL)
700 ML DE LECHE (ENTERA)
10 CDA DE AZUCAR (2 POR CADA HUEVO)
4 CDA GRANDES DE AZUCAR PARA EL CARAMELO.

Prepara el caramelo con las 4 cdas de azucar y 1 de agua hasta que tome color, que no se queme porque te arruinara el flan. Despues ponelo en el molde y extendelo bien por todos lados.
Despues bati los huevos con el azucar ( a mano) no hace falta mucho, y despues agrehale la leche y yo le pongo unas gotitas de vainilla.
Pasa todo al molde y cocinalo al horno a 200º 1 hora al baño Maria, que el agua cubra la mitad del molde (sabes lo que es baño maria no?). Cuando pase la hora pinchalo cun un cuchillo y si sale limpio esta listo, de lo contrario dejalo mas rato.
Despues cuando este casi frio ponelo en la nevera hasta que se enfrie. Sale muy rico!!!

[MoNaLiTzA]

Poné? Ja et fotré jo poné!

T'ensenyaré a fer un flam, com Déu mana, amb el sucre cremat casolà i sense perills ni cremades! Cagondena els argentins aquests que són un perill públic...!

Consti que aquesta darrera afirmació és una mica exagerada (només una mica) Que tinc amics argentins i bé...